またまた料理の話ですが(^_^;)
お休みの日に時間があったので凝った料理を作りたいな～～と
色々考えて
よくお母さんが作ってくれた「ちまき」を作ろうと思いつきました！
たいだいの作り方は分かりますが、分量が分からず・・・
お母さんのレシピ帳を探し、↓可愛いノートです♡(笑)
ちまち書いてある～～♪
と思いましたがよく見ると・・・分量書いてない、ざっくりしすぎ(笑)
結局ネットで調べながら味見しながら
母の大雑把な性格を思い出しながら(笑)、なんとか完成。
美味しい(≧▽≦)
決め手は干し椎茸の戻し汁と牛肉ですね✨✨
娘の為に調味料の分量を書いておこうかな、料理するかは微妙ですが(笑)💦
